Два аудити за 30 днів! І всі з позитивними результатами!
Щоб підприємство могло функціонувати стабільно, його продукцію потрібно продавати. Для
успішної реалізації необхідно показати покупцю, що наша продукція виготовляється в належних
умовах та відповідає всім його вимогам. Для цього він може приїхати та впевнитись в усьому сам,
а може довіритись перевірці незалежної організації.
На сьогодні міжнародні асоціації розробили ряд стандартів, виконавши вимоги яких, продукт
будь-якого підприємства харчової галузі буде вважатись прийнятним для покупця. Тож, наші
сертифікати мають величезне значення для реалізації продукції і як наслідок - стабільної роботи
підприємства.
Тому щорічно олійно пресове виробництво і всі хто до нього причетні проходять перевірку на
відповідність стандартів, в нашому випадку це BRCGS.
Це не нова справа для нас, всі вимоги стандарту документально оформлено і впроваджено на
підприємстві, ми в цьому живемо. І хоч цьогорічний аудит був неоголошеним і ми не знали
конкретної дати візиту аудитора, ми працювали у звичайному режимі, а значить всі процеси діяли
згідно зі стандартами - і в нас все вийшло, хоч було і не просто!
МЗВКК другим в компанії МХП пройшов перевірку відповідно вимог нової, більш складнішої, версії
стандарту. Аудитор підтвердив високий рівень дії системи управляння, відповідно до вимог
BRCGS версії 9. А під час перевірки, спілкуючись з персоналом, перевіряв чи усвідомлює кожний
співробітник його роль та необхідну поведінку під час виробництва? З цим викликом наш
персонал теж справився.
Щодо сертифікації комбікормового заводу, то це теж вимога покупця. Щоб холдинг міг
розширити ринок продажів м’яса курки, покупець хоче бачити яким кормом її годують, в яких
умовах виготовляється, чи виконуються на виробництві вимоги забезпечення якості та безпечності
корму, охорони праці, чи наші працівники, що працюють на виробництві, соціально захищені
тощо. Історія схожа на попередню: стандарт Global G.A.P застосовується в кормовій галузі. Та без
казусів не обійшлось, адже за два тижні до аудиту, було змінено версію стандарту, а це значило,
що потрібно було дуже оперативно відкоригувати відповідні процеси й документи, хоча ми й з
цим викликом справились і успішно пройшли аудит.
З вищезазначеного зрозумілим є те, що аудит - це результат щоденної роботи кожного з нас на
благо нас самих, бо маємо велику честь працювати на нашому підприємстві «Миронівський завод
по виготовленню круп і комбікормів», в такій компанії, як МХП.
